現(xiàn)代消費者對于生活品質(zhì)的要求逐漸提高，并且注重健康飲食原則，在這樣的基礎(chǔ)上呈現(xiàn)出了諸多的健康飲食方式。自選小火鍋就是其中之一，這樣的小火鍋經(jīng)營模式能夠滿足人們對于外出健康飲食的需求。因此自選小火鍋成為了創(chuàng)業(yè)項目中的一把好手，備受消費者以及創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。如今，越來越多的創(chuàng)業(yè)者將目標(biāo)鎖定在這樣的項目上。畢竟自選小火鍋是建立在健康飲食的基礎(chǔ)上。在為人們提供美味食物的同時，更能健康的飲食，從而了創(chuàng)業(yè)者店面能夠源源不斷的吸引消費者。
自選小火鍋在菜品的質(zhì)量方面有著嚴(yán)格的要求，比如鮮蝦滑、魚豆腐、油豆皮等，客流很大，食材一定要是新鮮的?？雌饋磉@個并不難，但是真正能做到的卻沒幾個。在菜品的新鮮程度上，自選小火鍋是十分值得肯定的。
自選小火鍋的用餐形式可以一對一，這樣讓自己的顧客享受清爽、衛(wèi)生、健康的同時，增進(jìn)人與人之間的親密交流。有很年輕人尤其是年輕情侶對小火鍋更是親睞有加，開火鍋店就選擇小火鍋生意一準(zhǔn)好。這幾項顯明對比，結(jié)果顯而易見，自選小火鍋加盟更具優(yōu)勢，它更便捷、更時尚、更健康、更衛(wèi)生、營利更大。
自選小火鍋加盟的總部，根據(jù)每個客戶的需求，總部安排專業(yè)運營師，到客戶當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實際帶店服務(wù)，自選小火鍋幫助合作客戶整理開業(yè)前繁瑣工作，達(dá)到順利開業(yè)。自選小火鍋的宗旨是讓每一位顧客享受到干凈衛(wèi)生美食，同時又享受貼心的服務(wù)。選用包括海鮮、蔬菜、水果等近百個品種的火鍋食物，讓顧客只需花超值的價格，即可遍享自選小火鍋美食?；疱伋亲誀I業(yè)以來，堅持以不錯的服務(wù)、美味的菜品、溫馨的環(huán)境為每位顧客帶來的享受，備受廣大消費者的青睞。
1、協(xié)助選址與評估：自選小火鍋店協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考查，評估其開店的可行性。由對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù)：自選小火鍋店公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：開店前，自選小火鍋店提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：為保持品牌統(tǒng)一形象，店鋪由自選小火鍋店公司總部空間設(shè)計師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：店鋪開業(yè)前，自選小火鍋店總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。開業(yè)后由自選小火鍋店總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為加強(qiáng)與加盟商之間的交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，自選小火鍋店總部的研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，保持加盟商的權(quán)益?？偛繒粩嗟倪M(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
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